Pogacice sa sirom

Potrebno:

300-500 gr sitnog sira

1 pavlaka

3 zumanca

1 kvasac u

1 dl toplog mleka

1 kasika secera

1 margarin za kolace

500 gr brasna 

1 kasika soli.

Priprema:

1 kvasac staviti u 1 dl toplog mleka i dodati 1 kasiku secera da kvasac nadodje.

Sve ostale sastojke ubaciti u ciniju za mesenje i kad kvasac nadodje dodati ga i umesiti testo.Kad testo naraste vaditi pogacice sa casicom od rakije.Premazati ih umucenim belancetom (viljuskom malo izlupati belance) i posoliti.Po zelji se moze dodati gore kim ili susam.

Prijatno!